活性酸素とは
活性酸素とは、普通の酸素分子より活性化された状態の酸素分子と
その関連物質を指します。
活性酸素は、血管を障害し、老化や病気を促進します。
摂取カロリーを制限する事で、活性酸素の発生量は減少します。
ですから適度な筋肉を使った運動は、生体内の活性酸素の除去能が高まります。
活性酸素は、脂質、特に、細胞膜のリン脂質を酸化させたり、
蛋白やDNAに酸化障害を与えます。
通常の呼吸により取り入れられた酸素の２％ほどが活性酸素になると
考えられています。
白血球が有害な細菌を殺す過程でも活性酸素は発生します。
一酸化窒素と活性酸素が反応して極めて強力なフリーラジカルが発生します。
炎症におけるフリーラジカルの生成の増加は、
がん細胞の発生や老化を促進する要因となっています。
他にも紫外線やたばこ、ストレスなどの生活環境や食事、
生活習慣なども活性酸素やフリーラジカルの発生と関連しているといわれています。
肌の老化にも影響を与えるフリーラジカルとは、ペアになっていない電子を抱え、
非常に反応しやすくなっている原子や分子のことです。
フリーラジカルの中には、ペアを作るために他の分子から強引に電子を奪う
過激分子がいてその代表格が活性酸素です。
老化や様々な病気の引き金になるとされてる活性酸素ですが、
老化に関係しているのはミトコンドリアであるとの考えもあります。
体細胞と生殖細胞のＤＮＡは抗酸化物資により守られています。
ですがミトコンドリア内部のDNAは守られていません。
活性酸素の測定方法は、活性酸素の一種とされる０２−をルミノール、
ルシゲニンルなどで発行させ、ルミノメーターと呼ばれるもので発光量を測定します。
活性酸素対策のサプリメント
活性酸素対策のサプリメントにビタミンEがあります。
ビタミンＥは、抗酸化作用があり、若返りのビタミンとも言われています。
トコトリエノールとは、抗酸化作用をもつビタミンEの仲間で、抗酸化力は
ビタミンEの数十倍でスーパービタミンEとも呼ばれています。
ビタミンEよりも細胞膜に浸透しやすく効果的な作用が期待できます。
リコピンとは、トマトに含まれている赤い色素。
カルチノイド系の植物由来の非常に強力な坑酸化栄養素ファイトケミカルの一種です。
ＳＯＤとは、スーパー・オキサイド・ディムスターゼの略で、酵素の一種。
大量発生した活性酸素を除去し、体内のバランスをとる働きがあります。
年齢が若い内はＳＯＤを体内でたくさん作ることが出来ますが、
４０才位からこれを作る機能が急速に衰えてきます。
またＳＯＤは、血液をサラサラにする効果があるので中高年に多い
現代病の対策に有効です。
現代病対策、老化防止のためにＳＯＤとよく似た作用をする
活性酸素対応食品を外部から摂取しましょう。
活性酸素を中和するためには、ビタミンC、E、β-カロテン、
ポリフェノールなどを積極的に摂取することが重要です。
これらは抗酸化作用の強い栄養素です。
体内の活性酸素を除去する働きがあり、栄養バランスの整った食事を
毎日することが理想的ですが、
食生活が不規則な現代人には難しい場合は上手にサプリメントで補給しましょう。